GÉNISSE

On l'employait pour labourer ou fouler (Jug 14:18,Os 10:11); on
l'offrait en sacrifice (Ge 15:9,1Sa 16:2). Les prophètes lui
comparent Israël indompté ou Éphraïm sous le joug (Os 4:16
10:11), l'Egypte superbe ou les Caldéens bondissants (Jer 46:20
50:11); les grandes dames dépravées de Samarie sont appelées
«génisses de Basan» (Am 4:1), allusion au bétail réputé de ce
pays. Voir Boeuf, Vache rousse.